【8月上旬ごろ発送】
市場には、ほとんど出回らない梨です。

新水は、栽培管理が難しく、
日持ちが短い早生品種。

市場流通には向かないため、

近年では作り手が減り、
見かけることが少なくなりました。

他の品種に比べて
日持ちは良くありませんが、

上品で奥行きのある甘さを持つ梨です。

この味わいを、
いちばん良い状態でお届けしたく、

今年も、市場には出さず、

産地直送で新鮮な樹上完熟の新水を

収穫から3日間限定で出荷いたします。

【8月中旬ごろ発送】
幸水は、お中元やお盆の時期と重なり、

収穫が始まると、

駆け込みでのご注文が重なりやすいため、

今年も早めのご予約をおすすめしています。

私たちの幸水は、

一玉一玉がしっかりと
大きく育つことが特徴です。

同じ地域で梨を育てる生産者さんからも、

「玉がそろっていて大きい」と

評価をいただいています。
見た目の良さだけでなく、

果汁が多く、
甘さと爽やかさのバランスの取れた
幸水を目指して育てています。

【9月上旬〜発送】
豊水は、甘さと酸味、
その両方をしっかり味わえる梨です。

口に含むと、果汁があふれ、

あとからコクのある甘さが残ります。

「甘いだけでは物足りない」

「梨らしい濃さが好き」

そんな方に、毎年選ばれてきました。
私たちの梨園では

日光をしっかり当てるため、
無袋栽培を行っています。

手間は増えますが、

その分、味の濃い豊水に育ちます。

【10月上旬〜発送】
秋の気配が深まる頃に収穫される、
大玉の梨です。

ひと玉の大きさと、

箱を開けたときの存在感。

ご自宅用というより、

贈りものとして選ばれることの多い品種です。
近年の猛暑の影響で、

新高の栽培を縮小する産地も増えてきました。

暑さに弱く、

管理に手間がかかるためです。

それでも私たちは、

新高の栽培を続けています。

涼しくなった頃に味わう梨として、

この品種ならではの良さがあると考えているからです。