早期予約の受付は終了しました。
花が咲き、強力なスタッフ・・ミツバチや蝶々、そよ風に助けられながら
実がつきはじめましたら、通常予約受付を開始いたします。
少量生産で、木と向き合う梨づくり。
品種ごとの個性を大切に育てています。

【8月上旬ごろ発送】
市場には、ほとんど出回らない梨です。
新水は、栽培管理が難しく、
日持ちが短い早生品種。
市場流通には向かないため、
近年では作り手が減り、
見かけることが少なくなりました。
他の品種に比べて
日持ちは良くありませんが、
上品で奥行きのある甘さを持つ梨です。
この味わいを、
いちばん良い状態でお届けしたく、
今年も、市場には出さず、
産地直送で新鮮な樹上完熟の新水を
収穫から3日間限定で出荷いたします。

【8月中旬ごろ発送】
幸水は、お中元やお盆の時期と重なり、
収穫が始まると、
駆け込みでのご注文が重なりやすいため、
今年も早めのご予約をおすすめしています。
私たちの幸水は、
一玉一玉がしっかりと
大きく育つことが特徴です。
同じ地域で梨を育てる生産者さんからも、
「玉がそろっていて大きい」と
評価をいただいています。
見た目の良さだけでなく、
果汁が多く、
甘さと爽やかさのバランスの取れた
幸水を目指して育てています。

【9月上旬〜発送】
豊水は、甘さと酸味、
その両方をしっかり味わえる梨です。
口に含むと、果汁があふれ、
あとからコクのある甘さが残ります。
「甘いだけでは物足りない」
「梨らしい濃さが好き」
そんな方に、毎年選ばれてきました。
私たちの梨園では
日光をしっかり当てるため、
無袋栽培を行っています。
手間は増えますが、
その分、味の濃い豊水に育ちます。

【10月上旬〜発送】
秋の気配が深まる頃に収穫される、
大玉の梨です。
ひと玉の大きさと、
箱を開けたときの存在感。
ご自宅用というより、
贈りものとして選ばれることの多い品種です。
近年の猛暑の影響で、
新高の栽培を縮小する産地も増えてきました。
暑さに弱く、
管理に手間がかかるためです。
それでも私たちは、
新高の栽培を続けています。
涼しくなった頃に味わう梨として、
この品種ならではの良さがあると考えているからです。
このほか、事前予約は行わずその年に実りが整った分だけ、お届けする梨が数品種あります。
その年に出会えたら嬉しい梨について
梨の生育状況や畑の様子。
ご予約受付開始のお知らせなどは
Instagram、メルマガでアナウンスしています。
メールマガジンを受け取る
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【添加物・砂糖不使用】庄内梨のドライフルーツ
¥880
【添加物・砂糖不使用】庄内梨のドライフルーツ 100g 梨は、梨として活かす。 原料として、職人さんに託しています。 甘みたっぷり!自然の美味しさをそのままお届けします。 添加物や砂糖を一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。 庄内町の豊かな自然環境で育まれた新鮮な梨を、じっくりと乾燥させることで、 濃厚な甘みとジューシーさを閉じ込めました。 小さめサイズ(長さ約2〜3㎝/画像1参照)のドライフルーツなので ヨーグルトのトッピングや紅茶の甘味料としてもぴったり! 健康的なスナックとして、いつでも手軽に甘さを楽しむことができます。 自然本来の味わいを感じながら、心地よいひと時をお過ごしください。 ▼商品概要 庄内梨の自然な甘みを最大限に引き出した、添加物・砂糖不使用のドライフルーツです。 しっかりとした食感と濃厚なフルーツの味が特徴です。 ▼味の特徴 口の中で広がる自然な甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。 これまでのドライフルーツでは味わえなかった、フレッシュさを感じられる商品です。 新鮮な庄内梨を贅沢に使用した、【添加物・砂糖不使用】のドライフルーツ。 健康と美味しさを兼ね備えた、 自然の味わいをそのままお楽しみいただけます。 ★ここがスゴイ!!★ ■100%自然の甘さ! 庄内梨の甘さをそのまま閉じ込めたドライフルーツは、 砂糖や添加物を一切使用していません。 梨本来のフレッシュな風味が口いっぱいに広がり、 毎日のおやつや美容、健康維持にぴったりです。 ■アレンジ自在! そのままおやつとして楽しむのはもちろん、 サラダやヨーグルトにトッピングしたり、 スムージーに加えたりと、アレンジも自由自在。 毎日の食卓を華やかに彩ります! ■安心・安全の品質! 地元の特産品である庄内梨。 梨農家ゆえ、迅速にフレッシュな梨を加工。 安心してお召し上がりいただけます。 自然の恵みを生かした手作りで、ナチュラルで優しい味わいを大切にしています。 『庄内梨のドライフルーツ』は、 紅茶や日本茶のお茶請けにはもちろん 赤ワインや、苦味のあるクラフトビールなどによく合います。 また、サイクリングや、ドライブのお供 赤ちゃんの歯固め期にもピッタリ!! 日常のスナックや栄養補給としておすすめです。 ぜひこの機会に、自然の恵みを味わってみてください! ※ご注文より3日以内に発送いたします。 ※沖縄・北海道・離島エリアへの発送はこのカートからではなく、 お問い合わせフォームよりご対応いたします。 ▼保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存することをおすすめします。 なるべくお早めにご賞味ください。 ▼ご注意 お召し上がりの際は個包装がないため、衛生管理にお気をつけください。 自然の製品のため、生育条件によって色合いや形にばらつきが生じることがありますが、 味には影響ありません。 <内容量> 100g ************************ 必ずご注文前に、ショッピングガイドをご確認ください ▶︎▶︎▶︎https://74notsukasa.official.ec/p/00001 ************************ 健康的で美味しいスナックとして、毎日の食生活にぜひ取り入れてみてください! お客様のご注文を心よりお待ちしております。
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【4箱ミニBOXセット】【熟練ショコラティエ特製】庄内梨ショコラ
¥2,200
SOLD OUT
【熟練ショコラティエ特製】庄内梨ショコラ MINIBOX 4箱セット 【個数限定】 【WEB限定販売】 梨は、梨として活かす。 原料として、職人さんに託しています。 新鮮な庄内梨を贅沢に使用して、熟練のショコラティエが手がけた特製チョコレート。 豊かな味わいと芳醇な香りが融合する、魅惑のスイーツです。 ★ここがスゴイ!!★ ■庄内梨を使用した贅沢な味わい! 庄内梨のフレッシュさを活かし、チョコレートとの絶妙なハーモニー♪ 口の中で溶ける瞬間に感じる梨本来の甘味と ほろ苦い大人のチョコレートが奏でる贅沢なフレーバーは、食べ応え充分!! 思わず笑顔を引き出します。 ■手間ひまかけた職人技! 熟練ショコラティエが一つ一つ丁寧に作り上げたこのショコラは、高品質な原料を使用。 自然の旨みを大切にしているため、安心してお楽しみいただけます。 もちろん、すべて手作りのため、他にはない自然のおいしさを感じることができます。 ■贈り物にも最適! おしゃれなパッケージデザインは、贈り物やおもたせにもぴったり! 大切な方への特別なギフトとして、また自分へのご褒美としてもおすすめです。 心を込めたひとつひとつが、受け取った方を笑顔にしてくれることでしょう。 ぜひ、この機会に熟練ショコラティエ特製の庄内梨ショコラを クラフトビールやワインと共に 贅沢なひとときをお試しください! 紅茶やコーヒーと一緒に特別なおやつタイムとして 楽しむのもおすすめです。 完成までのSTORYはこちら▶︎ https://74notsukasa.official.ec/blog/2024/11/16/103131 庄内梨ショコラの記事はこちら▶︎ https://74notsukasa.official.ec/blog/2024/11/16/101922 ■発送に関する事項 ※ご注文より3日以内に発送いたします。 ※10〜3月はクロネコヤマト コンパクト宅配便を利用します。 ※4〜9月はクール便発送に切り替わります。 ■注意事項 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ●開封後はなるべく早くお召し上がりください。 <内容量> 梨ショコラ20g 4箱 ※ご注文の際に プレゼント用小袋 (イエロー・ブルー・花柄)の中から お好きな色を選んで、ご記入ください。 <原材料> 梨 (大分県由布市庄内産) カカオマス、砂糖、ココアパウダー、乳化剤、香料 (一部に乳成分・大豆を含む) <保存方法> 12°C〜20℃の乾燥した冷暗所で保存。 賞味期限に関わらず開封後はお早めにご賞味ください。
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【添加物・砂糖不使用】庄内甘熟梨のドライフルーツギフトBOX
¥2,500
SOLD OUT
【添加物・砂糖不使用】庄内甘熟梨のドライフルーツGIFTBOX 梨は、梨として活かす。 原料として、職人さんに託しています。 自然の甘さを堪能! 庄内梨を贅沢に使用した、 梨農家の手作りおやつ『梨のドライフルーツギフトBOX』 お砂糖・添加物不使用。 梨本来の栄養成分もたっぷり摂れる健康的なおやつ。 『ギフトBOX』は、 庄内町で育まれた新鮮な甘熟梨を贅沢に使用したドライフルーツが詰まった特別なセットです。 お子様から大人まで、皆が楽しめる優しい甘さです。 添加物や砂糖を一切使用していないため、食べる人が安心して楽しめます。 庄内町の豊かな自然と、厳選された甘熟梨をじっくりと乾燥させることで、 濃厚な甘みとしっとりとした食感を楽しむことができます。 素朴で優しい味わいが心を和ませてくれることでしょう。 ▼商品概要 庄内甘熟梨の特徴的な甘さを最大限に引き出した、添加物・砂糖不使用のドライフルーツです。 自然の旨みをそのまま閉じ込めた、贈り物にぴったりなアイテムです。 ▼味の特徴 口の中で広がる自然な甘さと、しっとりとした食感が特徴です。 フレッシュな甘熟梨から生まれたこのドライフルーツは、 他では味わえない特別な体験を提供します。 ★ここが魅力!!★ ■100%自然の甘み! 庄内甘熟梨の自然な甘さをしっかりと閉じ込めました。 贅沢な甘さが口いっぱいに広がり、健康的なおやつとして最適です。 ■プレゼントに最適! 美しいギフトBOXに詰め込まれた、庄内甘熟梨のドライフルーツは、大切な方への贈り物や、お祝いやお礼の品としても最適です。心温まる味わいを贈りませんか? ■安心・安全の品質! 梨農家ゆえ、迅速に新鮮な梨を加工。 すべて手作業の真心のこもった商品です。 工程においても、乾燥時間、温度など試行錯誤を重ね 食感や風味、味を追求いたしました。 自然の恵みを生かした手作りで、心温まる味わいを大切にしています。 庄内梨は甘みが濃く果汁がたっぷり含まれていることが特徴。 そんな特別な梨を使用しているので、味わいは格別です。 紅茶や日本茶のお茶請けにはもちろん 赤ワインや、苦味のあるクラフトビールなどによく合います。 また、サイクリングや、ドライブのお供 赤ちゃんの歯固め期にもピッタリですよ。 <内容量> 食べきりサイズの小分けパック15g 10個入り。 全150g 『庄内甘熟梨のドライフルーツ』は、食後のデザートやティータイムのお供にぴったり。 また、健康的なスナックとして日常に取り入れて、心豊かなひとときをお過ごしください。 ※ご注文より3日以内に発送いたします。 ▼保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、より美味しさを保つことができます。 防腐剤など加えておりませんんのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ▼ご注意 自然の製品のため、生育条件によって色合いや形にばらつきが生じることがありますが、 味には影響ありません。 ************************ 必ずご注文前に、ショッピングガイドをご確認ください ▶︎▶︎▶︎https://74notsukasa.official.ec/p/00001 ************************ 自然の味わいを大切にした健康的なスナックとして、ぜひ取り入れてみてください! お客様のご注文を心よりお待ちしております。 ※注意 同じ住所に2箱以上ご注文の場合は、 システム上送料が異なる表示になりますので お問合せフォームより お気軽にお問い合わせください。 お問合せフォームは以下をクリック↓ https://thebase.in/inquiry/74notsukasa-official-ec
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【熟練ショコラティエ特製】庄内梨ショコラ GIFT BOX
¥3,300
SOLD OUT
【熟練ショコラティエ特製】庄内梨ショコラ GIFT BOX 【個数限定】 【WEB限定販売】 梨は、梨として活かす。 原料として、職人さんに託しています。 新鮮な庄内梨を贅沢に使用して、熟練のショコラティエが手がけた特製チョコレート。 豊かな味わいと芳醇な香りが融合する、魅惑のスイーツです。 ★ここがスゴイ!!★ ■庄内梨を使用した贅沢な味わい! 庄内梨のフレッシュさを活かし、チョコレートとの絶妙なハーモニー♪ 口の中で溶ける瞬間に感じる、梨本来の甘味とほろ苦い大人のチョコレートが奏でる贅沢なフレーバーは、食べ応え充分!! 思わず笑顔を引き出します。 ■手間ひまかけた職人技! 熟練ショコラティエが一つ一つ丁寧に作り上げたこのショコラは、高品質な原料を使用。 自然の旨みを大切にしているため、安心してお楽しみいただけます。 もちろん、すべて手作りのため、他にはない自然のおいしさを感じることができます。 ■贈り物にも最適! おしゃれなパッケージデザインは、贈り物やおもたせにもぴったり! 大切な方への特別なギフトとして、また自分へのご褒美としてもおすすめです。 心を込めたひとつひとつが、受け取った方を笑顔にしてくれることでしょう。 ぜひ、この機会に熟練ショコラティエ特製の庄内梨ショコラを クラフトビールやワインと共に 贅沢なひとときをお試しください! 紅茶やコーヒーと一緒に特別なおやつタイムとして 楽しむのもおすすめです。 完成までのSTORYはこちら▶︎ https://74notsukasa.official.ec/blog/2024/11/16/103131 庄内梨ショコラの記事はこちら▶︎ https://74notsukasa.official.ec/blog/2024/11/16/101922 ■発送に関する事項 ※ご注文より3日以内に発送いたします。 ※クロネコヤマトを利用します。 ※4〜9月はクール便発送 (10~3月は常温発送) ■注意事項 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ●開封後はなるべく早くお召し上がりください。 <内容量> 梨ショコラ20g 4箱 梨のドライフルーツ15g 3パック <原材料> 梨 (大分県由布市庄内産) カカオマス、砂糖、ココアパウダー、乳化剤、香料 (一部に乳成分・大豆を含む) <保存方法> 12°C〜20℃の乾燥した冷暗所で保存。 賞味期限に関わらず開封後はお早めにご賞味ください。
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竹製フォークさかな 〜梨の時間を、最後まで心地よくするもの〜
¥1,100
梨を最後までやさしく味わうために。 同じ由布市内の工房で作られた、竹製フォークです。 甲斐のぶお工房ー匙屋ー 竹製フォークさかな 19cm 2本セット 梨園の隣町 大分県湯布院の森の中。 「楽しい食卓」をテーマに、 大分県産の孟宗竹を使用して ひとつひとつ手作業でカトラリーを手がける工房があります。 素材やデザイン、使い心地全てにこだわり、 温もりあるデザインでありながら、 使いやすさを追求するという甲斐のぶお工房の 代表的な作品『竹製フォークさかな』です。 自然素材の温かみをそのまま表現したような 温もりのあるカトラリーは 一度使うとその上質な口触りに魅了されます。 食事をするたびに必ず口に触れるカトラリーは、 その素材ひとつで、食材の味やイメージも変えてしまうからこそ この竹製フォークさかなを是非手に取って、 私達の梨をお召し上がりいただきたいと思っています。 孟宗竹の藍と新緑の色付けは珍しく 一本一本丁寧に手作りされています。 自然素材でありながら、洗練されたカトラリーで 上質な食卓をお楽しみください。 約H19cm 容量(ml):- 重量(g): 材質:孟宗竹、ウレタン塗装 化粧箱:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:× IH:× 直火:× 【ご使用上の注意点】 天然の竹を使用しているため、表情に個体差がございます。 2つと同じものが無い素材の個性をお楽しみください。 食器洗浄機やオーブン、電子レンジなどはお使いになれません。 カレーなど色素の強い食品は色が残る恐れがあります。 ご使用後はなるべく早めに洗い流してください。 目の粗い陶器などと硬い物と重ねたりすると、 傷の原因となりますのでお取扱いにご注意ください。 必要以上に力を入れると、欠けたり折れたりする場合がございます。 無理な力を加えないようにしてください。
