【３日間限定出荷】 2026年・8月上旬発送予定 幻の梨『新水』【実り箱 4kg ｜日々の果実】 日常で食べるために選ぶ、きちんとした梨 少量生産で、木と向き合う梨づくり。 みずみずしさと甘みを大切に育てています。 ::::::::::::::::::::::::: 実り箱は、 贈答基準の梨を、日常用として詰めた箱です。 :::::::::::::::::::::::::: 市場には、ほとんど出回らない梨です。 新水は、栽培管理が難しく、日持ちが短い早生品種。 市場流通には向かないため、 近年では作り手が減り、見かけることが少なくなりました。 他の品種に比べて日持ちは良くありませんが、 上品で奥行きのある甘さを持つ梨です。 この味わいを、いちばん良い状態でお届けしたく、 今年も、市場には出さず、 産地直送で新鮮な樹上完熟の新水を 収穫から3日間限定で出荷いたします。 [今年の新水について] 新水は、 その年の梨のはじまりを告げる品種です。 今年は、樹を守るため剪定で枝をしっかりと切り詰めました。 その分、実の数は昨年よりさらに少なくなっています。 一つひとつの実に、 樹の力が静かに集まった新水です。 派手さはありませんが、 「やっぱりこの梨が好きだ」 そう言っていただける味を目指して育てています。 出荷できる期間は、 ほんのわずかです。 この品種を、この状態でお届けできる 年に一度のタイミングとして、 ご検討ください。 [栽培について] ・自然の循環を大切にした、農薬節減栽培 ・南向きの斜面で、太陽の光をたっぷり受けて育ちます ・昼夜の寒暖差が、甘みと果汁を引き出します ・品種ごとの特性を見ながら、手間を惜しまず管理 ・樹上でしっかり熟した、最適なタイミングで収穫 ・収穫後、できるだけ早く発送します [品種の特徴] 新水は「幸水」「豊水」と並び、 梨の「三水」と呼ばれる品種です。 日持ちが短く、外的環境に弱いため、 現在では栽培面積が減り、流通量も限られています。 早生品種のため、 一玉あたり 約250〜300g とやや小ぶり。 濃い甘みとほどよい酸味、 サクッとした食感が特徴です。 [内容量・サイズ] ※内容量：約4kg前後 ※梨の個体差により前後する場合があります。 玉数の指定はできません 実り箱4kgは、 形や大きさに多少の個体差はありますが、 味と状態を見てお詰めしています。 冷蔵庫に入れて、数日に分けて食べ切れる。 ご家庭用として、ちょうどいい箱です。 [実り箱について] 実り箱は、贈答基準の梨を、 日常で気兼ねなく楽しむための箱です。 実り箱には、 枝に触れてできた小さな擦れや、自然な形の個体、 年によっては、自然の影響で表面に印が残る場合もありますが、 いずれも皮を剥けば、味わいに違いはありません。 内部まで傷んだ梨や、生傷のあるものは選果の段階で除いています。 小さな傷や形の違いも、 梨が畑で過ごした時間の一部として受け取っていただけたらうれしいです。 いずれも自然の中で育った証で、 味や香り、みずみずしさは「晴れ箱」と変わりません。 大きさも表情も少しずつ違う、実りそのままの梨です。 見た目よりも、畑で実ったそのままの新水を楽しみたい方におすすめです。 数量に限りがあるため、 予定数に達し次第、受付を終了いたします。 梨の生育や、 梨園とその周りの季節の風景は、 不定期でInstagramに載せています。 よろしければ、のぞいてみてください。 https://www.instagram.com/nashien.fujiwara/ ※実り箱は見た目に個体差のあるご家庭用商品です。 ※実り箱は外観に個体差がありますが、味は晴箱と同じ梨です。 今回お届けの商品の性質上、 到着後の外観・品質などの保証は致しかねます。 （商品の一例を画像にあげていますのでご参照ください） ✴︎今年も、その時いちばん良い実りを、丁寧に箱詰めしてお届けします。