冬のあいだに、
木を守るために。

そして、
大きく、質のいい実がなるように。

太い枝を何本も落としました。

その分、今年の新水は
例年の半分ほどの収穫になる見込みです。

新水は流通量が少なく、
市場にはあまり出回らない品種です。

いちばんおいしい瞬間を見極め、
そのまま最速で発送します。

ありがたいことに、
いくつかのECサイトさまからも
お声がけをいただいています。

整えた木の実りを、
行き先ごとにきちんと分けてお届けするため、
今年も少し早めに受付をしています。

早期予約の受付は【2月28日まで】。
次回の受付は、
実がつきはじめる頃を予定しています。